人間の脳は、私たちの体の中で非常に複雑なデバイスです。神経系の中心は、すべてのエネルギーコストの最大25％を消費しますが、その重量は総体重の最大2％です。完全で中断のない脳活動のためには、炭水化物、タンパク質、多不飽和脂肪酸の供給を確保する必要があります。食品には、脳と記憶のためのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが含まれている必要があります。
脳のつながり
中枢神経系に不可欠なBグループビタミンのレビューを始めましょう。それらは次の要因によって統合されます：
- それらは窒素を含んでいます。
- は水溶性と見なされます。
- は体に同様の影響を及ぼします。
- は、同じ製品に一緒に含まれていることがよくあります。
当初、科学者たちは発見後、自分たちが扱っているのは1つのビタミンだけだと信じていましたが、時が経つにつれ、これらは同様の特性を持つ異なる化合物であることがわかりました。7つの必須のBグループビタミンがあります：
- B1またはチアミン-明確な心と強い記憶に不可欠です。さらに、エネルギー生産に関連する体内のほぼすべての代謝プロセスに関与するため、疲労を軽減します。
- B2またはリボフラビン-脳反応の質と速度に影響を与え、赤血球の形成、ヘモグロビン合成、および鉄吸収に関与します。リボフラビンは副腎の活動に関与し、視力に影響を与えます。
- B3またはニコチン酸は、集中力、記憶力の向上に必要です。ストレスから私たちを守ります。赤血球が酸素を輸送するのを助けます。
- B5またはパントテン酸は、ニューロン間で電気化学的インパルスを送信する神経伝達物質の生成を可能にする重要な要素です。パントテン酸は、長期記憶の原因となる脂肪酸の合成に必要です。
- B6またはピリドキシン-神経伝達物質の生成にも関与します。また、正常な脳機能に必要なアミノ酸の吸収にも役立ちます。
- B9または葉酸-思考プロセスの記憶と速度を向上させます。彼女は免疫系と循環系の形成と機能を担当しています。胎児の神経管の健康な発達のためには、妊娠の最初の学期において特に重要です。
- B12-神経インパルスの伝達速度に関与する、ニューロンのメリニックシースの形成に役立ちます。赤血球の形成に関与します。これは、脳に酸素を供給することを意味します。
酸化防止剤
私たちの体の何十億もの生きている細胞は、フリーラジカル（1つまたは複数の電子が欠落している分子）によって絶えず攻撃されています。元素粒子を失うと、細胞はその機能を実行できなくなります。
アスコルビン酸、ビタミンE、ベータカロチン（ビタミンAの代謝前駆体）は、脳組織へのフリーラジカルによる損傷に抵抗します。
これらのビタミンは記憶と脳の活動を改善します。
ビタミンCは、神経伝達物質や脳細胞を作るために体によっても使用されます。グループBの物質の安定性と同化は、そのレベルによって異なります。
アルツハイマー病にはビタミンEが必要です。アルツハイマー病は、気分の揺れ、記憶力の低下、刺激性、攻撃性などの症状を特徴とします。彼はアスコルビン酸の作用の利益を増やし、その過剰摂取を防ぐことができます。
微量元素、アミノ酸、多不飽和脂肪酸
オメガ-3脂肪酸は脳の活動に影響を及ぼします。それらは、私たちの体がそれ自体で合成することができない多不飽和脂肪です。オメガ3を含む食品を食べると、認知障害から脳を保護し、集中力と記憶力を向上させることができます。
タンパク質は、私たちの体の細胞の構成材料として必要であり、アミノ酸で構成されています。
すべての脳のほとんどは以下を必要とします：
- グリシンは必須アミノ酸（ATA）ですが、体内で合成されますが、食品と一緒に供給する必要があります。グリシンは心理的および感情的な状態を正常化し、脳の活動を安定させ、アルコールの影響をある程度中和します。このATKは睡眠を改善し、バイオリズムを調整します。
- チロシンとフェニルアラニンはうつ病と不安の両方と戦います。健康な体では、慢性的な疲労の症状を取り除き、記憶と思考のプロセスを改善し、痛みの閾値を高めます。フェニルアラニンは、恋に落ちるのを助けるフェニルエチルアミンの主要な構成要素です。次に、チロシンはアミノ酸の中で最も強力な抗うつ薬です。このATKのおかげで、うつ病の兆候が消えるだけでなく、月経前周期の症状も緩和されます。これらのアミノ酸は、カフェイン中毒を克服するのに役立ちます。
- トリプトファン-体内に十分な量があると、頭痛や刺激性が軽減されます。トリプトファンは攻撃性を減らすのに役立ち、子供の活動亢進の治療に使用されます。この物質を含む薬は、統合失調症と神経症の複雑な治療に服用しなければなりません。食欲不振やブリミアの治療中に飲まれます。ある程度、このアミノ酸を摂取した後、うつ病は消えます。
正常な脳機能のためには、食物と一緒に十分なアミノ酸を消費する必要があります。中枢神経系の機能は、マイクロエレメントなしでは機能しません。
亜鉛の不足は、うつ病の発症だけでなく、神経疾患（アルツハイマー病とパーキンソン病）を引き起こします。マグネシウムは学習能力と記憶力を向上させます。その欠乏は、頭の痛み、うつ病、てんかんを引き起こす可能性があります。銅は脳が神経インパルスを制御するために不可欠です。体内で十分でない場合、神経変性疾患が発症する可能性があります。
星雲と脳の機能障害は、鉄欠乏の明らかな兆候です。
より便利なものが含まれている製品
議論の余地のない事実は、人が自然の食物から記憶と大脳皮質の機能を改善するために必要なビタミンを受け取るのは自然なことです。それらのどれが認知機能の通常のパフォーマンスに最も適しているかを考えてみましょう。
Bビタミンの含有量のリーダーはエンドウ豆です。それはすべての脳機能に有益な効果をもたらします。エンドウ豆の後にオートミールが続きます-不眠症の助手、良い抗うつ薬です。次に、クルミ、未研磨の米（暗い殻の中）、緑の野菜、肉、乳製品があります。
脂肪の多い魚を食べると、脳機能の改善に役立ちます。記憶を刺激し、情報の知覚を改善するオメガ-3脂肪酸が大量に含まれています。
人間の脳は60％脂肪で、組成はオメガ3と似ているため、これらの酸は神経細胞の生成に使用されます。この物質を十分な量で食べると、老年期に精神的衰退を一時停止し、神経変性疾患を回避することができます。体内にオメガ3が不足していると、うつ病の状態を引き起こし、人の仕事の能力を低下させる可能性があります。
コーヒーには、脳の活動に有益なカフェインと抗酸化物質が含まれています。したがって、この芳香性の飲み物のカップは、朝に元気を与えるだけでなく、脳の活動にも良い効果をもたらします。
カフェインで許可されるもの：
- 元気を出して;
- 眠気を引き起こすアデノシンの合成をブロックすることにより、注意力を高めます。
- 濃度を上げます。
芳香性の飲み物をめぐる論争にもかかわらず、コーヒーに含まれるカフェインと抗酸化剤は脳をより生産的に機能させます。適度なコーヒーの摂取は、神経変性疾患を発症するリスクを低下させます。しかし、残念ながら、高血圧の人はこの飲み物を飲むことを禁じられています。
ブルーベリーは、神経細胞の老化や脳疾患の発症と戦うもう1つの便利でユニークな製品です。これは、ベリーに含まれる抗酸化物質の含有量が高いためです。これらの物質は集中力を向上させるのに役立ち、時には短期間の記憶喪失を助けます。
カレーの主成分であるターメリックは、食べ物だけでなく生活にも特別な風味を与えます。クルクミンは血液循環と記憶を刺激するのに役立ちます。
ターメリックは次の理由で非常に有益です：
- は脳細胞の成長を刺激します。
- はブルースと憂鬱と戦う：クルクミンは「気分ホルモン」の合成に影響を与える-セロトニンとドーパミン。
- は記憶を刺激します。これは、アルツハイマー病の患者に特に必要です。
お茶やカレー食品にターメリックを加えることで、クルクミンを最大限に活用できます。
ブロッコリーのような、ほとんどの子供たちに愛されていない野菜には、大量の栄養素が含まれています。植物の100グラムには、ビタミンKの1日の値の100％以上が含まれています。体はそれを使用して脂肪を生成します。脂肪は脳細胞に大量に含まれています。
ビタミンKは注意力を維持し、ブロッコリーの抗酸化剤は体が脳の損傷と戦うのに役立ちます。
カボチャの種も強力な抗酸化剤です。それらは多くの微量元素を含んでいます：亜鉛、マグネシウム、銅、鉄。精神活動の質を向上させるために、食事にカボチャの種を含めることは間違いなく必要です。
ダークチョコレートのバーを食べるか、ココアを飲むのは良いことです。これらの食品は、気分を改善し、脳の老化を遅らせることができるフラボノイド、抗酸化剤、カフェインが豊富です。
ナッツは、脳に優しい食品のリストを補完します。Bグループのビタミンに加えて、それらは豊富です：オメガ-3脂肪酸、抗酸化剤、ビタミンE。たぶん、クルミと人間の脳の外部の類似性は偶然ではありませんか？
食事中の1日1個のオレンジは、体にビタミンCの毎日の必要量を提供し、フリーラジカルから脳を保護することによって脳の老化を防ぎます。ビタミンCは、トマト、キウイ、グアバ、ピーマン、イチゴに豊富に含まれています。
卵は、ビタミン、葉酸、コリンの優れた供給源です。それらは脳の老化と憂鬱を防ぎます。
卵が体に及ぼす影響はまだ完全には理解されていませんが、卵を食べることの利点は長い間知られています。
緑茶は脳機能も改善します。カフェインとL-テアニンが豊富で、不安を軽減し、疲労を軽減し、リラックスするのに役立ちます。とりわけ、緑茶は記憶を改善するのに役立ちます。
結論として、包括的でバランスの取れた食事は、人間の脳の活動と記憶を改善するための比較的安価で効果的な方法であると言わなければなりません。
新鮮な有機食品を食べ、毎日の水分摂取量を維持するのが最善です。
私たちの栄養は、脳の安定した機能に直接影響します。それをアクティブに保つために、栄養に加えて、あなたは定期的にあなたの認知能力を行使して訓練する必要があります。
薬局からの薬
現代の世界では、天然のビタミンを自分で提供することは非常に困難です。食品の加工（滅菌、保存、高温および低温への暴露）中に、ほとんどの栄養素が失われます。この状況から抜け出す方法は、製薬業界で合成された類似体を使用して、不足している要素を補うことです。
大人と子供のための記憶と脳機能のためのビタミンは、どの薬局でも購入できます。1つの錠剤に脳に必要なビタミン複合体全体が含まれている手段が非常に人気があります。それはしばしば微量ミネラルと組み合わされます。部分的に包括的なアプローチも使用されます。これには、グループBなどの1つのグループのビタミンが含まれます。
1つの有効成分（葉酸、ビタミンC）を含む製剤も製造されています。それらの利点には、低コスト、過剰摂取およびアレルギー反応の可能性が少ないことが含まれます。
記憶と集中力を向上させるためにヌートロピックサプリメントで強化されたビタミンを含む薬があります。
脳を刺激するアミノ酸とオメガ-3酸は別々に目立ちます。
脳活動を改善する医薬品は、思考プロセス自体に有益な効果をもたらし、集中力を高め、記憶を改善します。そのようなビタミンは人を落ち着かせ、バランスを取ります。高齢者は、脳組織の調子を整え、血管の弾力性を回復するのに役立つため、栄養補助食品とビタミンを摂取する必要があります。
ビタミンを摂取することによる迅速な効果を期待しないでください。変化は通常の投薬で目に見えます。
加齢に伴う認知機能の低下は、十分に長生きしたすべての人を待っています。しかし、時間内にとられる予防措置は、将来、脳の正常な活動を維持することを可能にするでしょう。
精神活動のために抗酸化剤とビタミンを含むより自然な食品を消費しようとして、バランスの取れた食事をする必要があります。精神的ストレスが大きく、新鮮な果物や野菜が季節的に不足している時期、老年期には、ビタミンの不足を合成薬で補充することが望ましい。