生まれた時から多くの能力が人に与えられているという事実と議論するのは難しいです、そして私たち全員が情報を記憶し分析することに等しく優れているわけではありません。しかし、脳の活動、記憶、知性は遺伝だけに依存しているわけではありません。それらは他の要因の影響を受けますが、その鍵は栄養です。記憶力や脳機能を改善する食品を定期的に食事に取り入れれば、能力は自然に向上します。気が散ることが少なくなり、さまざまなことを頭の中に簡単に留めることができるようになりました。同時に、あなたは強さの急増、創造的な能力の発達を感じ、人生をより楽観的に見始め、すべてに間に合うようになります。結局のところ、体の一般的な状態は脳の働きに依存します。
良好な脳機能に必要なもの
優れた脳機能とは、実際、神経インパルスの優れた伝達、細胞間の情報の自由な交換です。これには、脳への十分な血液供給、細胞へのすべての必要な物質のタイムリーな供給が必要です。脳にとって最も重要なものは次のとおりです。
- オメガ-3、脳細胞間の情報交換が依存します。
- アミノ酸、特にトリプトファン。喜びホルモンのセロトニンが合成され、脳、記憶、注意を活性化し、気分を改善します。
- 葉酸。これは天才のビタミンと呼ばれ、胎児の適切な発育のために妊婦に起因するとされています。
- Bビタミン、特に:
- 神経線維の形成に関与するビタミンB12;
- ビタミンB1。ニューロンの早期老化を防ぎます。
- ビタミンB6。これも神経を強化し、脳のパフォーマンスを向上させます。
- ニコチン酸。血液循環を改善します。
- ミクロおよびマクロ要素、特にヨウ素、セレン、リン。
- グルコース。
したがって、これらの要素を大量に含む食品を食べることは、一般的に集中力、記憶力、脳活動を高め、子供の能力を発達させ、高齢者の老人性痴呆を防ぐのに役立ちます。それどころか、それらの欠如は、記憶と知性の弱体化を引き起こす可能性があります。では、これらの製品は何ですか?
記憶と脳に最適な食品
記憶と脳に必要な物質を大量に含む製品はたくさんあります。ですから、肉、魚、肝臓、穀物はBビタミンが豊富で、それらの多くは緑の野菜に含まれています。ビタミンCが豊富な野菜や果物は、脳への血流を改善することができます。Omega-3は、シーフード、ナッツ、および亜麻仁を含む多くの植物油に含まれています。アミノ酸の供給源は、肉、魚、キノコ、マメ科植物です。ですから、バランスの取れた良い食事はあなたの脳が飢えないようにします。ただし、記憶と脳機能の改善において誰もが認めるリーダーと見なされている製品のグループを選び出すことはできます。
- ココアとチョコレート。ココアには、ニューロンの若返りに役立つ抗酸化剤が含まれています。チョコレートにも含まれているグルコースも脳を刺激します。さらに、ココアとチョコレートには爽快なカフェインが含まれています。ですから、朝に食べたチョコレートのスライスは誰も傷つけません。特に子供には、試験前にココアを一杯飲んでチョコレートのバーを食べることをお勧めします。
- コーヒー。ココアとほとんど同じように機能します。さらに、ニューロン間の通信を改善するのに役立つアルカロイドが含まれています。
- 牛乳。それはまたよく吸収される多くのBビタミンを含んでいます。さらに、牛乳はアミノ酸の供給源です。したがって、コーヒーやココアは牛乳で醸造するのが最適です。
- パープルベリー、特にブルーベリー、グレープ、チョークベリー、ブラックカラント。それらは血液循環を改善し、脳の老化を遅らせる多くの抗酸化剤を含み、それに多くの必須ビタミンと微量元素を供給します。
- ニンニク。血管を完全にきれいにするので、記憶と脳のための最高の製品の1つ。
- ナッツ、特にクルミ。それらは、記憶と脳のために特別に選択されたかのように、ポリ不飽和脂肪酸を含むビタミンとミネラルの複合体を含んでいます。
- 緑の野菜は、グループBを含む必須のビタミンの供給源です。
- ハニー。この製品が化学元素の表全体を含んでいると言われるのも不思議ではありません。記憶と良好な脳活動に必要な、少なくともそれらのすべてがその中にあります。
- 海藻。ヨウ素の供給源。この要素は、優れた記憶と集中力にとって不可欠です。
- 亜麻仁油。オメガ-3の含有量が高く、体自体はこの物質を生成しません。
- 魚や魚介類、特にタラの肝臓、エビ。それらは、ヨウ素、リン、多不飽和脂肪酸、アミノ酸の供給源です。
- 家禽、肝臓を含む肉。それらは大量のBビタミン、アミノ酸を含んでいます。
脳の活動にプラスの効果をもたらす可能性のある薬用植物で食事を補うことができます。これらはローズマリー、ジンセン、ギンゴビロバです。
記憶と注意のための食事
当サイトでは、上記のリストの製品に基づいた多くのレシピを見つけることができます。特に、チキンサトシビ、イカのぬいぐるみ、チキン肝臓料理、冷凍ブロッコリーには細心の注意を払うことをお勧めします。さらに、脳の活動を活性化し、知的能力を向上させるために特別に発明されたと思われるいくつかの料理のレシピを提供しています。
ビートとキャベツのファリ
必要なもの:
- 白キャベツ-0. 5kg;
- ビート-0. 2kg;
- クルミ-9. 2kg;
- ニンニク-1頭;
- cilantro-50 g;
- コリアンダー、スネリホップ、塩-味わう;
- アップルサイダービネガー-20ml。
調理方法:
- 野菜を柔らかくなるまで煮ます。ビートをはがし、細かく切ります。キャベツを切ります。それらを肉挽き器に通します。絞って余分な液体を取り除きます。
- ニンニクをプレスに通します。
- クルミを挽いてナッツバターを作ります。
- ナッツをニンニクとアップルサイダービネガーと組み合わせ、このソースに塩とスパイスを加えます。
- ナッツバターと野菜を混ぜます。細かく刻んだシラントロを追加します。
- ボールに成形し、2時間冷蔵します。
スパイシーでとてもヘルシーなスナックができました。
モカ
モカはコーヒーの一種であるだけでなく、おいしいコーヒードリンクでもあります。
必要なもの:
- 挽いたコーヒー-6〜12 g;
- 牛乳-50ml;
- 水-50ml;
- チョコレート-80g;
- ホイップクリームを味わう。
調理方法:
- 水と挽いたコーヒーからエクスプレッソまたはターキッシュコーヒーを醸造します。
- トルコで醸造された場合、醸造されたコーヒーを濾します。
- 牛乳を沸騰させます。
- ¾チョコレートバーを細かく砕き、カップに入れ、水浴で溶かします。
- エクスプレッソチョコレートの上にカップにそっと注ぎます。
- 上に牛乳を注ぎます。
- 残りのチョコレートをこすります。
- コーヒーにホイップクリームとすりおろしたチョコレートを添えます。
ほとんどの人がきっとこの飲み物を好きになるでしょう。それは完全にユニークな味がします。
適切な栄養が健康の鍵であり、それは当然のことながら頭から始まることを忘れないでください。あなたの脳の世話をすることを忘れないでください、それを飢えさせないでください!